Los restauranteros de Mérida se recuperaron económicamente en diciembre

Mérida, Yucatán, enero 14 de 2023.- Propietarios de céntricos restaurantes en Mérida e incluso en suburbios como Santa Ana, y de otras partes de la ciudad, se recuperaron económicamente en diciembre pasado, de las pérdidas que sufrieron a causa de la pandemia del Covid en la entidad.

 

Los restaurantes se vieron pletóricos de turistas mexicanos, canadienses, estadounidenses y franceses, que a todas horas acudieron a esos establecimientos, los meseros informaron que recibieron buenas propinas, "dan más propina los turistas mexicanos que los extranjeros y nosotros vivimos de las propinas ya que nuestros sueldos son muy bajos", informaron a "CAMBIO DEL SURESTE".

 

En algunos restauranteros, nos dieron a conocer, que elevaron sus precios y vendían por paquetes raciones muy pobres, algo de frijol, huevos, un pequeño vaso de jugo de naranja y algo de fruta", los precios de estos paquetes variaban entre 150 a 250 pesos y en otros más caros, la comida del menú, sobre todo la yucateca, se dispararon los precios, "los restauranteros ganaron en un mes lo que no obtuvieron en el año", dijeron al reportero".

 

La queja que recibimos contra restaurantes del Centro Histórico, fueron de comensales locales que señalaron que durante todo el año ellos son los que llenan estos lugares y les dejan ganancias tanto a los propietarios como a los meseros de mal talante que los atienden, pero que en el mes de diciembre no les permitieron  entrar ya que habían personas esperando a las puertas y el local estaba lleno de turistas, "pero ellos se van y nosotros los mantenemos" dijeron clientes asiduos del Café Habana 62 por 59  y los del restaurante del Hotel "Colonial" en la calle 62 entre 59 y 57.

 

FOTO: LIZCHAN.-