Mérida, Yucatán, febrero 17 de 2023.- Nuestra sección Cafés de Mérida, ha tenido un gran éxito. Comenzamos con el Café "Nicte Há" ubicado en la calle 61 entre 62 y 60, que, por cierto, nos han pedido que escribamos una segunda o tercera parte, ya que tiene una larga historia, sobre todo la de los clientes desde que abrió sus puertas, entre ellos el "Cácaro" y su achichincle "Sor Metiche" o "La Mestiza".
CAFÉ Y RESTAURANTE DE GRAN CHAPUR CENTRO
Un café y restaurante que desde su apertura en 1982 tuvo un gran éxito, es el Chapur, ubicado en la calle 63 por 54 y 56, se convirtió desde entonces en un restaurante y café popular, con todas las comodidades, amplio, elegante y con aire acondicionado; con platillos y comidas para todos los gustos, sus kibis, muy solicitados.
Es hasta ahora un sitio para agradables reuniones como se aprecia en la foto de LIZCHAN, muy cómodo y amplio y buena atención de meseros y meseras, hay excepciones, claro, pero con una buena capacitación a todos sería excelente. concurren a este café y restaurante, maestros y maestras, sobre todo los jubilados, agentes de ventas y en general gente del pueblo, por su estilo de comodidad y buena comida.
Hace unos años tuvimos el gusto de saludar en ese restaurante al conocido empresario vallisoletano el "Chino" Moisés y a su distinguida familia.
Hay una mesa a pocos pasos de la entrada al restaurante, que tiene un letrero de reservado, destinada para los empresarios Miguel Angel Chapur, Armando Chapur y sus amigos. El popular Bernardo Isaac Karam "El Venado", (q.e.p.d.), buen amigo, nos hablaba con afecto de ese grupo entre ellos a un empresario apodado "Max Factor", tenía un gran sentido del humor. Militó también en la política fue regidor del Ayuntamiento de Mérida, otro que nos hablaba con gran admiración y afecto de la familia Chapur, era nuestro gran amigo Herbé Rodríguez Abraham, recientemente fallecido (q.e.p.d.). Lamentablemente nunca pude concertar una cita con Miguel Angel Chapur.
Aunque los precios ya están un poco elevados, debido a la inflación, vale la pena tener como sitio de reunión el café y restaurante "Chapur" de la calle 63 entre 56 y 54, no se va a encontrar ahí con gente corrosiva, es relajante tomar café en un ambiente tranquilo, cómodo con aire acondicionado o comer, hay muy buenos platillos, no se si todavía hayan dulces árabes y postres no me los ofreció el mesero.
(Fotos: LIZCHAN)
